食堂招投标的困难有哪些-食堂招投标的困难有哪些呢
接下来为大家讲解食堂招投标的困难有哪些，以及食堂招投标的困难有哪些呢涉及的相关信息，愿对你有所帮助。
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食堂招标重点应注意什么
1、食堂标书里的资质条件要慎重设置。招标文件在设定资格条件时不应带有倾向性或排他性，也不应歧视潜在投标人。一是要注意资质条件的设置与中小企业政策的衔接，但企业规模条件不能作为注册资本、营业额等资质条件。
2、三）地面应由防水、防滑、无毒、易清洗的材料建造，具有一定坡度，易于清洗与排水；（四）配备有足够的照明、通风、排烟装置和有效的防蝇、防尘、防鼠、污水排放和符合卫生要求的存放废弃物的设施和设备；（五）制售冷荤凉菜的普通高等学校食堂必须有凉菜间，并配有专用冷藏、洗涤消毒的设施设备。
3、学校食堂也是要盈利的，那么要注意的就是价格了。然后就是和学校的距离，看看送货是否方便。结合食堂储存能力选择个合适的。蔬菜、调料、米面这些都简单，看证件就行。主要是肉制品，要小心以坏充好，冷鲜肉冒充新鲜肉，找个靠谱的师傅把把关。
4、卫生安全 严格把好***购质量，进货检验、生熟隔离操作、消毒关；平时确保食品安全，严格按照“5S”整理、整顿、清扫、清洁、教养、规定标准操作，杜绝食物中毒。品质保障 从菜单开列、***购检验、储存、加工处理、烹饪制作到客户服务部。
5、食堂要对外招标看几个方面：资质够不够，就是有没有卫生许可证，从业人员健康证。厨师的级别，工作人员的服务质量。价格。 竞标的资料收取以后还要进行考核，主要品尝他们的菜品味道。
6、***购前，先对食堂食品原料辅料剩余数量进行盘点，然后根据食堂具体经营情况，确定各种食品原料辅料的需求量。对于需求量的把握必须适度，应避免因***购过多放置时间太长导致腐败变质或因***购过少不够用而影响供餐。
招投标过程中的常见问题与对策有哪些?
1、客观地判定成本，准确运用低于成本废标条款。评判投标商的投标报价是否低于成本，既要考虑社会平均成本，也要考虑投标商的个别成本，同时还要兼顾投标商购销差价、批零差价、地区差价以及季节差价等因素。
2、完善法律法规 - 应修订现有法规中的漏洞和冲突，加快法规建设步伐，确保招投标活动的合法性，提升监管工作质量。 增强法律意识 - 需要加强对招投标法规的教育，提高相关领导和工作人员的法律意识。
3、法律分析：一是存在地方保护主义。从目前我国工程招投标的整体情况来看，由于工程项目税收较多，特别是一些地方为了能够使自己的企业得到发展，因而对工程招投标的过程中存在着很强的“地方保护主义”，对于一些工程项目，明确要求必须是地方企业，这就在很大程度上降低了工程招投标的广泛性。
4、中标后的常见问题包括： 合同签订问题 合同文件是招标文件的重要组成部分。业主方可能会在合同中设置不公平条款，而承包商在签订合同时可能忽视了对这些条款的审核，导致后期合同履行困难。 黑合同问题 业主方可能要求签订与白合同不同的黑合同，以降低成本。
5、对策：完善评标办法，提高评标专家的职业素质，实现评标的科学性和公正性。 招标代理机构行为需规范：由于监管方式的变化，招标代理机构在操作过程中存在自律不足的问题。对策：加强对招标代理机构的监管，建立可操作、量化的评价标准，确保其行为的规范性。
6、主要问题： 陪标现象：在招投标过程中，部分单位或个人为了帮助特定投标者中标，故意参与陪标，或者投标者之间相互约定投标报价，以影响竞争结果，破坏了公平竞争的原则。 承包单位转包问题：一些中标单位在获得合同后，将工程转包给其他单位，甚至存在违法分包的情况。
招投标过程会存在哪些问题?
主要问题： 陪标现象：在招投标过程中，部分单位或个人为了帮助特定投标者中标，故意参与陪标，或者投标者之间相互约定投标报价，以影响竞争结果，破坏了公平竞争的原则。 承包单位转包问题：一些中标单位在获得合同后，将工程转包给其他单位，甚至存在违法分包的情况。
此时，若在承包方中标后，业主方资金出现缺口或存在其他外在压力而不能按约履行合同，将会造成不能开工或开工后中途停工的局面，若涉及公共设施建设，还会对公共利益造成损害。***购文件网小编整理了关于招投标过程中的常见问题与对策有哪些？请大家一起往下看。
项目前期设计不足和签证频繁变更 在工程实施过程中，业主方可能要求对设计进行重大变更，导致签证频繁产生，增加预算不确定性，对承包商不利。中标后的常见问题包括： 合同签订问题 合同文件是招标文件的重要组成部分。
主要问题：①陪标现象；②承包单位转包问题；③评标办法不够科学，专家水平有待提高；④招标代理机构的行为有待进一步规范；⑤对招投标过程中的违法、***现象执法监察力度不大。招标投标是基本建设领域促进竞争的全面经济责任制形式。
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